http://blog-oimachi.seesaa.net/ 東急大井町線 大井町駅、JR京浜東北線 大井町駅の周辺の口コミです。美味しいお店みーつけた。 ja http://blog-oimachi.seesaa.net/article/101765855.html 大井町でホルモン焼きを食べたいっ！！ってことで行ったのが、ホルモン焼きの福ちゃんでした。お楽しみは、、、やっぱり・・・・脂（あぶら）！！！↑ホルモンの脂が燃える、燃える！！！！！！！！これが、また、ビールによくあって最高でした。↑さらに、これ・・・本当に美味しいんですよぉ。秊 食べ歩き 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2008-06-29T01:05:15+09:00 大井町でホルモン焼きを食べたいっ！！

ってことで行ったのが、ホルモン焼きの福ちゃんでした。

お楽しみは、、、

やっぱり・・・・


脂（あぶら）！！！


↑
ホルモンの脂が燃える、燃える！！！！！！！！

これが、また、ビールによくあって最高でした。



↑
さらに、これ・・・本当に美味しいんですよぉ。秊


]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/80151606.html 日本を元気にするカレー日本を元気にするカレープロジェクト発足 星野仙一氏1月22日15時5分配信 J-CASTニュース日本を元気にするカレーを創りたい――。そんなコンセプトで、「カレーの日」の2008年1月22日、カレー好きとしても知られる星野仙一氏を代表に迎えたユニークなカレープロジェクトが発足した。推進メンバーになる各界の専門家たちの知恵とアイディアで、星野氏お墨付きのカレーメニューの開発を目指す。■「バースデーファイトカレー」は「テキ」に「カツ」がコンセプト「ファイトカ... 食のニュース 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2008-01-23T00:00:00+09:00 日本を元気にするカレー

日本を元気にするカレープロジェクト発足　星野仙一氏
1月22日15時5分配信 J-CASTニュース

日本を元気にするカレーを創りたい――。そんなコンセプトで、「カレーの日」の2008年1月22日、カレー好きとしても知られる星野仙一氏を代表に迎えたユニークなカレープロジェクトが発足した。推進メンバーになる各界の専門家たちの知恵とアイディアで、星野氏お墨付きのカレーメニューの開発を目指す。

■「バースデーファイトカレー」は「テキ」に「カツ」がコンセプト

「ファイトカレープロジェクト」と名づけたこの試みは、レシピ開発を通じて日本人の健康を見つめなおし、日本の元気をカレーで支えられればとハウス食品が計画した。1月22日都内のホテルで開催された記者発表会では、プロジェクトの代表として、現在ハウス食品のCMにも出演している星野仙一氏が登場。14年前にもカレーのCMで共演したという山本浩二氏、田淵幸一氏も応援団として参加し、「カレー談義」に花を咲かせた。

発表会が開かれた1月22日は、「カレーの日」というだけでなく、星野氏の61回目の誕生日にもあたる。会場では女優の黒谷友香さんが「バースデーファイトカレー」のプレゼンテーターとして登場した。星野氏に元気をプレゼントしようと山本氏・田淵氏が考案したのは、星野氏の大好物の牛肉を「ビフテキ」と「カツ」にして添えたカレー。「『テキ（敵）』にカツ（勝つ）」をひっかけた。星野氏も

「メダル級の味ですね」

と聞かれると、

「メダルを超えてますね。これを選手にも食べさせてやりたいね」

とご満悦な様子。

プロジェクトメンバーで野菜ソムリエの王理恵さんも、「野菜ひとつひとつの味が分かるように、グリルして作りました。これを食べればバッチリです！」

と、太鼓判を押していた。

■プロジェクトはカレーに詳しい著名人7人で構成

発足したプロジェクトは、カレーに詳しい各界の著名人7人で構成。王理恵さんや今人気の料理家こうちゃんをはじめ、カレーのトレンドリーダーやインド料理研究家、科学者、和食の達人を集めた豪華な顔ぶれだ。

今後のプロジェクトでは、メンバーそれぞれの専門性を活かしたカレーが誕生し、星野氏のお墨付きを得て春から順次発表される。

カレーは、インドからイギリスを経て明治時代に日本へ伝わった。しかし、現在日本で食べられているカレーは、独自に発展し、大正時代に原型ができたとされるジャパニーズカレーだ。今や、日本人のカレー消費量は年間平均80食で、世界ではインドに次いで第2位。こんなカレー大国で、このプロジェクトからどんなカレーが誕生するのだろうか。


■感想

カレーという食文化は、大井町でもたくさんのカレーショップがあります。
日本のカレーというのが、最近は懐かしく思います。
大井町で頑張る日本のカレーを提供する店舗さんも今後は目が離せませんね。秊
そんなお見せができたときには、一番にお伺いしたいです。漣


量ネパール料理/チベット料理/インド料理/レストラン・バー【ポカラ】本格カレーを食べたときのレポート

量東京洋食屋 神田グリル
自家製ハンバーグは、もちろん牛肉１００％！
東京洋食屋 神田グリル住所：東京都品川区大井1-2-1 アトレ大井町6F

量すうぷ＆ＳＯＵＰ［スープレストラン］
チキンスープカレーが人気漣
品川区大井１－２－１ アトレ大井町　６Ｆ

量SHIVA (シバ)＠インド・ネパール料理
焼きたてナンが楽しめる本格インドカレーセットがオススメです。種類も選べます。秊





]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/77523440.html 納豆業界、逆風克服へ カレー味など相次ぎ投入納豆業界、逆風克服へ カレー味など相次ぎ投入1月9日22時53分配信 産経新聞 原材料である大豆の高騰や、原油高の影響などで納豆に逆風が吹いている。事態を打開しようと、業界は黒酢やカレー、キムチ味など個性的な味付けの納豆を相次いで発売。ご飯と変わらない柔らかい触感が特徴のものや、美容効果を狙ったコラーゲン入り商品など、新たな層を取り込む動きも活発だ。業界の新たな動きを追った。■納豆に吹く逆風 総務省の家計調査によると、１世帯あたりの... 食のニュース 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2008-01-10T07:23:28+09:00
納豆業界、逆風克服へ　カレー味など相次ぎ投入
1月9日22時53分配信 産経新聞


　原材料である大豆の高騰や、原油高の影響などで納豆に逆風が吹いている。事態を打開しようと、業界は黒酢やカレー、キムチ味など個性的な味付けの納豆を相次いで発売。ご飯と変わらない柔らかい触感が特徴のものや、美容効果を狙ったコラーゲン入り商品など、新たな層を取り込む動きも活発だ。業界の新たな動きを追った。

■納豆に吹く逆風

　総務省の家計調査によると、１世帯あたりの納豆消費金額は戦後右肩上がりで増え続けていたが、平成１４年の４１７２円（近畿は２９７７円）をピークに頭打ち。１８年度は１世帯あたり３８４７円（同２６７４円）にまで落ち込んだ。

　要因として「ねばねばした食感は売れにくい」とされる猛暑が続いたことや、昨年発覚した関西テレビ放送の情報番組「発掘！あるある大辞典ＩＩ」での納豆ダイエットデータ捏造（ねつぞう）問題も少なからず影響したとみられる。業界関係者は「捏造問題以降、納豆の健康への良さをマスコミが取り上げることが減った」と嘆く。

■原材料の高騰

　さらに、近年のバイオ燃料ブームが影響し大豆の価格が高騰。関係者は「一昨年の３～５割増しになった」と話す。また、原油高により容器に使うポリスチレンの価格も上昇。仕入れ価格が５～１０％増になり、極めて厳しい状況だという。だが、安易な値上げには踏み切れないと業界関係者は明かす。

　全国納豆協同組合連合会によると、同じ値上げでもカップ麺やマヨネーズなどは価格に転嫁できているが、納豆はほぼ現状維持。同連合会は「生活になじんだ簡便性や安さが受け入れられていることや、原価率が低いことが要因」と話す。大阪に本社を置く旭松食品も「国民食といわれる納豆だけに、低価格は守りたい。限界に近い中、メーカーがぎりぎりの競争で知恵を絞っている」と話す。

■斬新な商品開発

　逆風が吹く中、シェア２位のミツカン（愛知県）は昨年、ご飯並みの柔らかい食感が特徴の「とろっ豆」を発売。関西でも予想の１２０％以上の伸びといい、同社は「差別化する意味でも、付加価値をつけた新商品の開発は必須」と意気込む。


　他にも辛いもの好きな若者を対象にした「キムチ納豆」や「カレー納豆」、女性の声から生まれた「コラーゲン入り納豆」などがこぞって発売。「ここ１～２年で種類も数え切れないほどになった」（スーパー関係者）といい、業界では“フレーバー系”という新たなジャンルが確立されつつある。

　他社に先駆けて、フレーバー系納豆を製造してきた茨城県の「くめ・クオリティ・プロダクツ」は「付加価値をつけることで価格は約２割増しだが、ニーズは高い」と話す。

　特に、納豆が敬遠されがちという関西での人気は意外に高く、同社は今月堺市に自社工場を設置。関西人が好むタレの味付けを施した商品開発を独自に進めていくという。

　同連合会は「においなどで納豆を敬遠していた層も、フレーバー系をきっかけに納豆への抵抗感をなくして、おいしさを知ってほしい」とアピールしており、新たな層を取り込むきっかけとして、期待を寄せている。

]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=77391&sid=blog-oimachi&tid=seesaa_hotspot&k=%E6%A5%AD%E5%8B%99%E7%94%A8&hid=35 ERP | ERP パッケージ | ERP 導入 | ERP ソリューション | ERPパッケージ ]]> 2008-01-10T07:23:28+09:00 ads by Seesaa http://blog-oimachi.seesaa.net/article/76519155.html 東京のホテルで人気 鯨の竜田揚げやソフトめん＜復刻給食＞東京のホテルで人気 鯨の竜田揚げやソフトめん1月4日12時1分配信 毎日新聞昭和の給食をビュッフェスタイルで提供する「懐かしの給食フェア」が新宿プリンスホテル（東京都新宿区）で開かれ、団塊世代を中心に人気を集めている。当時の献立を、プロが作る本格的な味で再現した。 フェアのメニュー約３０種の中で、特に人気の高い（１）鯨の竜田揚げ（２）魚肉ソーセージ入り野菜炒め（３）さらさ焼き（野菜入り卵焼き）（４）昔ながらのカレー（５）... 食のニュース 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2008-01-05T05:21:10+09:00 東京のホテルで人気　鯨の竜田揚げやソフトめん

＜復刻給食＞東京のホテルで人気　鯨の竜田揚げやソフトめん
1月4日12時1分配信 毎日新聞

昭和の給食をビュッフェスタイルで提供する「懐かしの給食フェア」が新宿プリンスホテル（東京都新宿区）で開かれ、団塊世代を中心に人気を集めている。当時の献立を、プロが作る本格的な味で再現した。　


フェアのメニュー約３０種の中で、特に人気の高い（１）鯨の竜田揚げ（２）魚肉ソーセージ入り野菜炒め（３）さらさ焼き（野菜入り卵焼き）（４）昔ながらのカレー（５）ソフトめん（６）揚げパン（７）牛乳（フェアではコップを使用、味付け粉末「ミルメーク」付き）（８）牛乳寒－－の８品。

　鯨は戦後、日本人の重要なたんぱく源で、１９７０年代まで給食の献立に上った。余剰マグロを使用した魚肉ソーセージは、５０年代に本格的に出回った。

　フェアは０６年夏から計３回（計４１日間）実施され、２８００人以上が訪れた。次回は１月５～１２日に開催（問い合わせは同ホテル０３・３２０５・１１１１）。曽根原実料理長は「懐かしい風景を思い出しながら、楽しんでほしい」と話す。


]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/76325828.html 大井町の隣の品川駅！アメリカ料理なので、ボリュームは凄い！〒108-8567 東京都港区高輪3-13-3 ホテルパシフィック東京2F ＪＲ品川駅 徒歩1分 京浜急行品川駅 徒歩1分 TEL 03-5798-2755 営業時間11:30~01:00(月~木･日)11:30~03:00(金･土･祝前) 番外編 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2008-01-04T06:41:18+09:00

大井町の隣の品川駅！

アメリカ料理なので、ボリュームは凄い！


〒108-8567 東京都港区高輪3-13-3 ホテルパシフィック東京2F

ＪＲ品川駅　徒歩1分　
京浜急行品川駅　徒歩1分　

TEL 03-5798-2755

営業時間
11:30～01:00(月～木･日)
11:30～03:00(金･土･祝前)



品川駅に来たときは・・・

ここのTGIフライデーズは・・・お食事が出来るし・・・量も多いし・・・お店の内装もGood！



アメリカ好きにはオススメですね。

とにかくデカイ！！！！！！

ステーキ、ハンバーグ、ハンバーガーと楽しめます。

サラダに関しても・・・もうボリュームが抜群です。

価格も良心的です。デートのお茶でも使えます。漣

団体で使用しても、誕生日パーティーなどに使えるお店です。秊

■駅前のお店について
東京都内の駅前のお店というは・・・喫茶店でもどこでも、混雑していて、席も狭い・・・輦　そんなイメージございませんか？？？

『Ｔ．Ｇ．Ｉ．フライデーズ　品川パシフィック店』は、駅からすぐですが・・・

中に入ると・・・席は広々してます。

アメリカ式というのでしょうか・・・

狭い、狭い日本の食文化というのでしょうか・・・

狭い、狭い、カウンターで食べるというような、感覚ではありません。

都内にしては広々していて、品川駅の駅前でのこの広さと食事ををするスペースという点では一票入れます。


■品川駅での食事に関して

大井町の隣の駅の品が駅での食事に関してですが・・・
品川駅には、品川プリンスホテル、ホテルパシフィック東京をはじめとして、ホテルがあります。

ホテルのレストランは少し、価格的に高めに感じるかもしれませんんが、駅前の雑居ビルよりも、広々としてます。

人ごみを避けたいときには・・・ホテルのお店が無難だと思います。

そのほうが、お食事も会話も楽しめると思います。 ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=77391&sid=blog-oimachi&tid=seesaa_hotspot&k=%E8%87%AA%E5%8B%95%E8%BB%8A%20%E8%A7%A3%E4%BD%93&hid=35 車 廃車 手続 | 廃車 買取 | 廃車 回送 | 廃車 引き 取り | 廃車 自動車 ]]> 2008-01-04T06:41:18+09:00 ads by Seesaa http://blog-oimachi.seesaa.net/article/74865625.html 大絶賛の「黒ごま らぁ油」が、土曜日朝放送のＴＶ「知っとこ！」でも紹介され、大ブレイクの兆しです。鹿児島県の北部・姶良郡にある鹿北製油で作られるこの「黒ごま らぁ油」は、丹念に作られた黒ごま香油に、沖縄産島とうがらし、ショウガ・にんにく・ねぎを入れ、香りと辛味をつけた逸品！昔ながらの手作りの奥深い味は、一度食べたらやみつきになっちゃいます。秊ギョーザのタレにはもちろん、お豆腐にそのままかけたり、炒め物の最後にプラスしたり……。とにかく、百聞は一食にしかず！？まず... 食のニュース 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2007-12-27T00:04:00+09:00 大絶賛の「黒ごま　らぁ油」が、土曜日朝放送のＴＶ「知っとこ！」でも紹介され、大ブレイクの兆しです。

鹿児島県の北部・姶良郡にある鹿北製油で作られるこの「黒ごま　らぁ油」は、丹念に作られた黒ごま香油に、沖縄産島とうがらし、ショウガ・にんにく・ねぎを入れ、香りと辛味をつけた逸品！

昔ながらの手作りの奥深い味は、一度食べたらやみつきになっちゃいます。秊

ギョーザのタレにはもちろん、お豆腐にそのままかけたり、
炒め物の最後にプラスしたり……。

とにかく、百聞は一食にしかず！？
まずは、お試しあれ。

量沖縄産島とうがらし使用 黒ごま らぁ油 23g女
販売価格：\630(税込)
パソコンからそのまま通販可能！秊


烈【美味しいごまつながりで】烈
量ごま製品
新しい商品も。いりごま、ねりごま、ふりかけもあります。
パソコンからそのまま通販可能！秊

【美味しいラー油つながりで】
量◆ラー油　一覧
一味ちがう、こだわりのラー油です。
パソコンからそのまま通販可能！秊





]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/73479326.html 神奈川産の最高級のお肉で作ったハンバーグが味わえます。西大井のJタワーの1Fのハンバーグ、焼肉屋。ステーキハンバーグ 横濱みなと亭 西大井店品川区にフィ大井1－1－1 Jタワー 1F03-3774-6758↑久々の西大井でごじいまーすぅ。秊■ランチメニュー一部紹介みなと亭ハンバーグランチ/950円 みなと亭トマトソースハンバーグ/950円 みなと亭牛カルビランチ/950円 みなと亭牛ハンバーグステーキランチ/950円 みなと亭鉄板焼ランチ/950円 みなと亭コ... 番外編 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2007-12-18T19:56:01+09:00
神奈川産の最高級のお肉で作ったハンバーグが味わえます。

西大井のJタワーの1Fのハンバーグ、焼肉屋。

ステーキハンバーグ　横濱みなと亭　西大井店
品川区にフィ大井1－1－1　Jタワー 1F
03-3774-6758


↑
久々の西大井でごじいまーすぅ。秊

■ランチメニュー一部紹介

みなと亭ハンバーグランチ/950円
みなと亭トマトソースハンバーグ/950円
みなと亭牛カルビランチ/950円
みなと亭牛ハンバーグステーキランチ/950円
みなと亭鉄板焼ランチ/950円
みなと亭コンビーフ丼/950円
みなと亭和風ハンバーグランチ/950円

■ディナーメニュー一部紹介

横濱ビーフロースステーキ
レギュラーサイズ（120g）　3,480円（税込3,654円）
Lサイズ （200g）　4,980円（税込5,229円）

横濱ビーフヒレステーキ
レギュラーサイズ（150g）　3,980円（税込4,179円）
Lサイズ （200g）　5,480円（税込5,754円）



みなと亭セット
1,600円（税込1,680円）

・サービスドリンク（ドリンクメニューよりお選びください）
・日替わり横濱ビーフのおつまみ
・スープ
・サラダ
・ライスまたはパン
・日替わりアイスクリーム


みなと亭コース
2,500円（税込2,625円）


・サービスドリンク（ドリンクメニューよりお選びください）
・日替わり横濱ビーフのおつまみ
・前菜
・スープ
・サラダ
・ライスまたはパン
・日替わりアイスクリーム
・コーヒー又は紅茶

文献参考: 横濱みなと亭ホームページより






ランチのメニューに釣られて・・・

食欲が・・・・・漣


さぁ・・・・・

まずはメニューです。（ランチタイムですよぉ。秊）



↑
"おしぼり"サービスがOK

最近のランチタイムに関しては・・・

お店によると思うのですが、この「おしぼり」が無いお店は、私は嫌だ。


さぁーて、、、、、

運ばれきました。

デミグラスソースが掛かったハンバーグでございますぅ漣

これが、また食欲をそそるんですね。秊



↑
ハンバーグのアップ。
デミグラがいっぱい掛かってますね。


大根サラダ


もやし


肉汁は・・・

けっこうイイかも。漣

神奈川産の最高級のお肉で作ったハンバーグが味わえます。



↑
みてこれっ。

美味しそうでしょ。

西大井に来たときには、ココは一度はイイかも。 ]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/72362730.html 中華料理 飛龍菜館（ひりゅうさいかん） 電話： 03-3450-7658 東京都品川区東大井5-2-13 大井ビル２F 無休 ランチタイムあり 中華料理 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2007-12-12T00:04:00+09:00


中華料理 飛龍菜館（ひりゅうさいかん）
電話： 03-3450-7658
東京都品川区東大井5-2-13 大井ビル２F
無休
ランチタイムあり



大井ビルにある"飛龍菜館（ひりゅうさいかん）"は、激安中華料理として、大井町で働くサラリーマンに価格という観点で支持されている。

大井町で支持される秘訣の一つの"価格"、"激安"、という点はクリアしている。

なんといっても、ディナーでは、全品２５０円で中華が楽しめるのは凄いと思う。

餃子も、チャーハンも、なんでも２５０円です。




■近くのお店

量しゃぶしゃぶ温野菜

量焼肉三来風

量土風炉 大井町店

量東小路　飲食店街 ]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/72171734.html 白樺派カレー：いかがですか 「文人の味」で街おこし12月9日16時2分配信 毎日新聞◇あの柳宗悦が、志賀直哉が…－－我孫子や柏の商工関係者ら 大正時代、手賀沼畔で柳宗悦や志賀直哉ら白樺派の文人が食した「白樺派のカレー」を街おこしに生かそう――と、我孫子市や柏市の商工関係者らが「白樺派のカレー普及会」（電話０４・７１８１・７７７０）を結成した。商標登録も済ませ、市内の飲食店で競作する。ご当地カレーでは神奈川県横須賀市の「海軍カレー」が知られるが、「こちらも歴史と文学の味」と各種... 食のニュース 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2007-12-11T01:16:32+09:00 白樺派カレー：いかがですか　「文人の味」で街おこし
12月9日16時2分配信 毎日新聞

◇あの柳宗悦が、志賀直哉が…－－我孫子や柏の商工関係者ら
　大正時代、手賀沼畔で柳宗悦や志賀直哉ら白樺派の文人が食した「白樺派のカレー」を街おこしに生かそう――と、我孫子市や柏市の商工関係者らが「白樺派のカレー普及会」（電話０４・７１８１・７７７０）を結成した。商標登録も済ませ、市内の飲食店で競作する。ご当地カレーでは神奈川県横須賀市の「海軍カレー」が知られるが、「こちらも歴史と文学の味」と各種イベントで試食会を開いてＰＲする。【武田良敬】

柳宗悦が創刊した雑誌「民藝」には、柳の妻で声楽家の兼子さん（故人）が「陶芸家のバーナード・リーチらに作り方を聞きながら料理し、文人たちにふるまった」などの記述がある。志賀直哉らの直筆原稿などを展示する「白樺文学館」（我孫子市緑）が中心となり、白樺派とカレーとのかかわりを研究。柏市の京北スーパー相談役の石戸孝行さん（６９）らが、当時の料理本などを参考にレシピを作り、試食会を重ねてきた。

０５年、市の主催する「元気づくり事業」コンペでカレーを生かした街づくり案が受賞したのをきっかけに実行委員会が発足。柳や志賀、武者小路実篤ら白樺派の文豪らの子孫の承諾も得たうえで、今春、商標登録を申請した。

「普及会」として規約を作る一方、４月以降、レストラン「ランコントル」（電話０４・７１８６・１１２３）とそば屋「古木庵タニヤ」（電話０４・７１８７・２６３９）の２店がメニューに取り入れた。京北スーパーも「カレー弁当」の販売を始めた。

両店では「白樺派のカレー」を注文した客に手賀沼周辺の名所を紹介したランチョンマットをプレゼント。今後、会員店を増やし、人気投票なども実現させる。ランコントル店主の小池久江さんは「地域の活性化のお役に立てれば」と話し、タニヤの谷沢誠仁さんは「それぞれの店が工夫し、味を競えば楽しい」と話す。
で、そのお味は？


カレー粉は当時と同じ銘柄で、隠し味にみそを入れるのがポイント。野菜は地産地消を目指し地元、千葉県産。肉も国産にこだわった。いずれもほんのり和風の昔懐かしい味。「普及会」の小野広和会長（４５）は「カレーは幅広い世代に好まれる人気メニュー。手賀沼の歴史や環境といったストーリー性もあり、我孫子を象徴するイメージ産品として育てたい」と話している。

１２月９日朝刊
]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/72177533.html 飲食店を営む経営者では、『この街で成功すれば、どこでも成功する！』というような思想、考え方のもと、お店を出店する例もあるのではないだろうか。 運営日記 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2007-12-11T00:40:00+09:00

『この街で成功すれば、どこでも成功する』というのは、もしかしたら・・・

大井町という土地もその一部に入っていると・・・聞いたことがある。

それは・・・

大井町という街は・・・

非常に飲食の商売という観点は、難しい場所になるかもしれません。

それは・・・

銀座でも、渋谷でも、どこでもそうですが、人が集まる場所というのは、必ず商取引があるわけでございまして、大井町も人が集まります。

東急大井町線、りんかい線、JR京浜東北線、JR根岸線など交差する街ではあります。

最近では、ドデカイビジネスホテルが建設されるという噂も・・・

すると・・・

出張で寝泊りする場所になるわけです。

例えば、品川駅を例にとってみましょう。

品川プリンスホテルをはじめ、ホテルがあります。

観光客、出張組が泊まるわけです。

ホテルで自分で料理は、ほとんどの方が作りません。

外食です。

そこがポイントではないでしょうか。

また、地域密着のお店というと・・・

人が入っているのか、入ってないか、分からないのに・・・

ズっーと、続いているお店もあります。

それは・・・

地主という立場で、運営なさっているお店もたくさんあるんですよ。

家賃なども掛かりませんし、今まで、やってきことを続けているのです。

長く続くお店が必ずしも、客から評価されるお店とも限りませんし、開店してから一年たたないのに、お客様に惜しまれながら、撤退するお店もありますし、その経営者の判断基準は様々です。

消費者は、美味しい物と、安心して、食べることができるお店を探してますし、さらに・・・

価格っていうのは、見逃せません。

大井町で、生き残るお店っていうのは、筆者は凄いと思う。

なぜなら・・・

価格、味、人柄などトータルで判断しているグルメ家が多いのです。

そのグルメ家が多いという理由は、もうすでに、これをご覧の方はご存知の通り、ブログが物語ってます。

グルメブログを書いている人は、自分の食べた感情で、ハッキリと語ります。

美味しい、マズイ、普通などなど表現は様々です。

たとえば、お店の宴会一つとってみても、お店が広い、狭い、安いなど、自分の感想をブログという道具を通して、表現してます。 ]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/72172852.html しゃぶしゃぶ温野菜は、鍋のスープが、自分で選べる！！住所：品川区大井1-11-3 大井ビル3F TEL：03-5746-1629定休日：無休 居酒屋 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2007-12-11T00:20:00+09:00
しゃぶしゃぶ温野菜は、鍋のスープが、自分で選べる！！

住所：品川区大井1-11-3 大井ビル3F
TEL：03-5746-1629
定休日：無休


■価格が手頃

値段も手ごろで、居酒屋的な感覚でいけるところがイイですね。秊

温野菜というくらいですから、野菜も充実。

軽く、お酒を呑みながら、野菜を食べるというときにはいいかも。秊 ]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/72171527.html 三条富小路・SAKURA ANNEXビルに生パスタ・タルト専門店12月10日14時0分配信 烏丸経済新聞滋賀県で飲食店を展開する「フェイバルクレセント」（滋賀県草津市）は12月1日、生パスタ・タルト専門店「エナ・ブランカッ タルチスカフェ」（京都市中京区富小路三条上ル、TEL 075-213-1233）を三条富小路にあるSAKURA ANNEXビル・地下1階にオープンした。同店は、滋賀県・南草津に本店を置く創作料理店「エナ・ブランッ」の2号店で、生パスタとタルトの専門店。「京... 食のニュース 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2007-12-11T00:17:00+09:00 三条富小路・SAKURA ANNEXビルに生パスタ・タルト専門店
12月10日14時0分配信 烏丸経済新聞

滋賀県で飲食店を展開する「フェイバルクレセント」（滋賀県草津市）は12月1日、生パスタ・タルト専門店「エナ・ブランカッ タルチスカフェ」（京都市中京区富小路三条上ル、TEL 075-213-1233）を三条富小路にあるSAKURA ANNEXビル・地下1階にオープンした。

同店は、滋賀県・南草津に本店を置く創作料理店「エナ・ブランッ」の2号店で、生パスタとタルトの専門店。「京都で素材にこだわったおいしいものを、カジュアルかつリーズナブルに食べていただきたい」ことからオープンした。「和の印象が強い」という本店に対し、三条店は洋をベースとした店内に、壁は柿渋で染めた白い和紙を貼り、天井には黒鯉と錦鯉を手書きで描くなど、「和と洋を交えた店内を意識した」（同店）という。店舗面積は70坪で、席数は78席。

　生パスタは、「スパゲティ」「フェットチーネ」「豆乳のタリオニーニ」「むらさき芋のフェトチーネ」「かぼちゃのフェットチーネ」の5種類で、選択が可能（一部選択不可）。「パスタの種類は選べないが、特におすすめ」（同店）が、クリームを使わない「ローマスタイルのカルボナーラ（フェトチーネ使用）」（950円）、チーズとバター、じゃがいもが入った「パスタビアンカ（フェトチーネ使用）」（1,150円）、本店でも人気があるブロッコリーやほうれん草など5種類の野菜が入った「緑の野菜と黄色いカボチャのクリームソース（カボチャのフェトチーネ使用）」（1,150円）などで、パスタメニューは全部で63種類をそろえる。

　タルトは季節のタルト8～10種類を含めて常時約25種類をそろえ、イートインのほか、テークアウトもできる。バターは発酵バター、卵は地鶏のものを使用しているため、カスタードクリームの色は黄色く「大変濃厚」だという。現在の季節限定のタルトは、桃苺を使用した「特選苺のタルト」（1ピース＝1,200円）、Gクラスの大きさのあまおうを使用した「プレミアム苺のタルト」（1,100円）など。定番では、「抹茶と黒糖のわらび餅のタルト」（590円）、「栗かぼちゃのタルト」（590円）など創作タルトが人気で、「本店で特にリピーター率の高いタルト」（同店）と話す。

　本店では、タルトを食べに来る男性客が増加しており、今後は「大人向けのショコラのタルトを考えている」（同店）という。同店関係者は「タルトや生パスタのほか、コース料理やドリンクメニューなど軽食から食事まで、いろいろなシーンで使っていただけると思う。滋賀にある店は年齢問わず女性のお客さんが多いが、三条店は地下にあるので男性の方にも気軽に来ていただけるのでは。逆に男性から女性を連れて、お店に来てほしい」と話す。

　営業時間は11時～23時30分。無休だが、毎年12月20日のみ休み。
]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/72179446.html 和食ダイニング Ｈ (ａｉｔｃｈ) エイチ住所：品川区東大井5-12-2 シティ大井町1F・B1TEL：03-3472-9500定休日：日曜日予算: 4000円程度地下がお座敷です。カウンター有 和食 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2007-12-11T00:12:00+09:00 和食ダイニング Ｈ (ａｉｔｃｈ) エイチ

住所：品川区東大井5-12-2 シティ大井町1F・B1
TEL：03-3472-9500
定休日：日曜日
予算: 4000円程度

地下がお座敷です。
カウンター有


■オススメ

食肉市場直送の和牛レバ刺し
平目昆布じめ
岩牡蠣
和牛ステーキ
焼きハマグリ
ユッケ（和牛）


地下がお座敷




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麒麟麦酒（キリンビール）の話

キリンビールでは、ビールサーバーを卸している店舗に対して厳重なメンテナンスといいますか、見回りがされているそうです。

これは・・・

ビールサーバーというと、日々にメンテナンスをしないと、質のイイビールが提供できないということもあるそうです。






■真面目に営業している飲食店

お店に行ったら、生ビールの味がいまいちということはござませんか。

そういうお店は、もしかしたら、生ビールのサーバーのメンテナンスに関しては、、、怠けているかもしれません。

そういうお店は厳重に注意かもしれません。

食通の間では、そういうことも、お店の評価としてあるそうです。

■管理人の体験談
お店によっては、『なんだぁ、この生ビール』と思ったことはたくさんあります。
ですから、瓶ビールを最近は注文します。
生ビールって本当、まずいお店はマズイ。
そういうお店は行きたくありません。
そういうお店は繁盛しませんし、分かります。 ]]> http://blog-oimachi.seesaa.net/article/72171298.html 37人が食中毒症状 彦根の飲食店 ３日間営業停止12月10日23時9分配信 京都新聞滋賀県は１０日、彦根市西今町の飲食店「魚忠」の仕出し料理を食べた３７人から食中毒症状を確認したとして、同店を１１日から３日間の営業停止処分にした。 県によると、同店は今月２日に個人宅２軒で開かれた法事と、５、６日に葬儀場であった通夜と葬儀にそれぞれ仕出し料理を提供。３７人が激しい下痢や嘔吐（おうと）を訴えた。現在は全員快方に向かっているという。発症者の検便の一部からノロウイルスが検出されたとい... 食のニュース 大井町グルメ＠クチコミ評論家 2007-12-11T00:00:13+09:00 37人が食中毒症状　彦根の飲食店　３日間営業停止

12月10日23時9分配信 京都新聞

滋賀県は１０日、彦根市西今町の飲食店「魚忠」の仕出し料理を食べた３７人から食中毒症状を確認したとして、同店を１１日から３日間の営業停止処分にした。
　県によると、同店は今月２日に個人宅２軒で開かれた法事と、５、６日に葬儀場であった通夜と葬儀にそれぞれ仕出し料理を提供。３７人が激しい下痢や嘔吐（おうと）を訴えた。現在は全員快方に向かっているという。
発症者の検便の一部からノロウイルスが検出されたといい、県で詳しい原因を調べている。
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